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发布时间:2017-02-17 复制链接
导读:新年伊始,,,锦拓公司肉鸡加工二厂车间里紧张忙碌、、有条不紊。。。在一线机台,,,设备人员、、操作工谈起了公司2016年下半年开始实施的农业养殖4.0体系……
新年伊始,,,,锦拓公司肉鸡加工二厂车间里紧张忙碌、、、有条不紊。。在一线机台,,,,设备人员、、、操作工谈起了公司2016年下半年开始实施的农业养殖4.0体系……
他们没有华丽的语言、、、没有空洞的赞美,,但讲出的故事格外真实。。四位来自不同岗位的员工透过他们亲身经历的一桩桩、、一件件小事讲述着实施农业养殖4.0体系带来的种种变化,,,,传递着一线员工对公司未来满满的信心。。。。
“设备要不断技改,,,,才能使效率最大化”
叶斌是分割车间主任,,亲身经历单冻秤重小包装机的技改过程。。
2006年7月,,,,锦拓肉鸡加工二厂投产,,,,从丹麦Linco公司引进3条欧洲先进的自动化肉鸡屠宰线及加工设备,,,其中就包括单冻秤重小包装机。。经过10多年的使用,,小包装机故障率高,,每10天就要进行一次维修,,而且称重精度低,,,误差在2克左右。。。
后来公司实施技改,,,,引进新型单冻称重小包装机,,,,误差减少到1克,,故障率下降到3个月维修一次。。
为了发挥设备的最大产能,,叶斌还带领设备人员对小包装机进行持续技改,,,,设计、、、安装了配套的破散机,,把成片的冻品产品打散,,,,再输送到单冻称重小包装机。。。。
“安装破散机后,,,操作工再也不需要用棍子先把成片的冻品产品打散,,,用袋子装好后去称重”叶斌高兴地说。。。
“这套设备最神奇的地方在于具备组合秤功能,,根据需要的重量,,,,在电脑上预先设置好,,,然后最接近重量的10个产品的组合会自动下料,,袋子自动封口”叶斌如是说。。。。
企业不技改等死,,,只有不断技改,,,,才能闯出一条光明大道。。。。锦拓公司一直在用先进技术武装,,,,提升传统动能,,,,推动产业转型。。。。
“不要小看每个鸡爪增重2克,,,公司每年可多出860吨鸡爪”
黄寿兴是肉鸡加工二厂车间主任,,,,亲身经历预切预弯机的引进,,,,现在负责预切预弯机设备维护。。。。
以前,,,,3条卸爪流水线需要6名操作工,,,卸爪时经常未能标准切除关节位,,,鸡腿残留关节片,,,,影响长爪与琵琶腿品相,,在生产成品时又要组织人员把关节片切下。。。。
不仅如此,,,,卸下的鸡爪又小又轻,,,客户需要的50克以上的高端产品无法做,,,影响出成率、、经济效益。。。
现在引进的预切预弯机是全自动设备,,,不需要工人操作,,卸爪时能够标准切除关节位,,杜绝人工错切造成小腿残留关节片,,每个鸡爪增重2克左右。。。。
“不要小看每个鸡爪增重2克,,,按公司2016年肉鸡产量4.3亿羽计算,,,,每年可多出860吨鸡爪”黄寿兴说。。。
在锦拓公司,,,员工对引入新设备、、、新技术拍手称赞。。原来提高产量大家靠的是体力,,,拼的是眼明手快,,,现在依托的是科学技术水平的提升。。。。
“分级机是使用最广泛、、、最受员工欢迎的自动化设备”
钟沈辉是单冻班班长,,几年来,,,他带领大家一起用好单冻小腿自动分级机,,保质保量完成每天的生产任务。。
原来车间有18位操作工,,整天在忙碌地进行人工分级、、称重,,,公司引进单冻小腿自动分级机后,,,设备自动分级、、、、称重,,,,只要2名员工就能操作,,节约了人工。。。
“小腿冻前和冻后重量是有差别的,,冻后进行产品分级能够提高分级准确率,,,,每吨还增重15千克”钟沈辉说。。。。
他一边拿着分级后的小腿,,,,一边说:“冻前分级和冻后分级产品品相差异大,,冻前分级出来的产品是成片的。。使用单冻小腿自动分级机后,,产品做到颗粒化,,品相好看了,,,,深受客户欢迎,,,每吨售价能提高400元”。。。。
自动分级机还能实现定量包装,,预设10公斤重量,,在电脑上设置好,,,到时就会自动包装、、、封口好。。。
“投资36万元,,,,每年节约67万元,,真是小投入大产出!!!!”
据了解,,,,自动分级机在肉鸡加工二厂广泛使用,,,,小腿、、鸡爪、、翅膀都可以自动分级,,,,分级精准,,,省力省工,,,,深受大家欢迎。。。
“投资36万元,,,每年节约67万元,,,真是小投入大产出!!!”
高太方原来是在肉鸡加工二厂挂鸡,,现在负责机台清洁卫生。。。。
岗位之所以发生变化,,原因在于技改前出预冷槽的鸡要通过18位操作工转挂,,,,经高架线进入二、、、三车间挂鸡输送带上,,,然后再次转挂。。。。
现在,,,,出预冷槽的鸡通过预冷输送皮带直接输送到二、、、、三车间转挂。。。。预冷间只有高太方一个人,,负责机台及周边环境的清洁卫生,,,,检查是否有金属异物进入食品。。
高太方算了一笔细账,,引进预冷输送皮带,,节省18名员工,,,按每人每天120元计算,,,,每天节省员工工资2160元,,,,每个月按26天算,,,,计5.6万元,,,,一年节约67万元,,,,扣除技术改造费用36万元,,,改造当年节约31万元。。
投资36万元改造,,每年节约67万元,,,这笔投入真值!!!”高太方说。。。。
锦拓公司在劳动密集型车间实现“机器换工”,,,,能用机械的不用人工,,,,能用智能机器人的不用机械。。引进自动化设备,,真是小投入大产出啊!!!!
肉鸡加工二厂只是锦拓公司实施农业养殖4.0体系的一个缩影,,公司计划3年内投资10亿元实现管理智能化,,,生产自动化,,,,食品安全系统化,,,环保、、消防标准化,,,,使公司成为世界上生产经营管理先进的肉鸡生产企业。。。